習近平總書記針對“舌尖上的浪費”現(xiàn)象作出重要批示后，遏制“舌尖上的浪費”，如今已獲得越來越多人的認同。各地也通過多種舉措，讓“光盤行動”馳而不息。
現(xiàn)在已經(jīng)有些企業(yè)的食堂開始引進智慧食堂系統(tǒng)，湖北致格意誠科技有限公司的3C智慧餐飲管理系統(tǒng)在備餐環(huán)節(jié)做足了功課，采用網(wǎng)上訂餐功能和智能訂飯終端雙重訂餐渠道，根據(jù)訂餐數(shù)量，進行科學合理的采購，把控食堂采購生產(chǎn)源頭，嚴格保障資金安全，并有采購全過程指導和監(jiān)控、供應商準入審核管理，全面規(guī)范采購生產(chǎn)過程，確保有量有節(jié)，既不浪費又滿足了用餐者需要，大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本，借助營養(yǎng)配餐軟件，發(fā)布科學合理菜譜，滿足不同人的營養(yǎng)需求。利用智慧食堂系統(tǒng)的庫存預警功能實時監(jiān)控菜品保質(zhì)期，科學自動管控替代人工管理，避免低級錯誤和腐敗漏洞。根據(jù)采購需求、生產(chǎn)計劃、原料、菜品、菜單、庫存、成本等按周期生成的報表，分析食堂消費情況，合理制定食堂經(jīng)營目標，食堂管理更加趨向于互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化經(jīng)營。
久久為功，讓“光盤行動”深入人心，還需我們每個人共同的努力，謹記“以勤儉節(jié)約為榮，以浪費奢侈為恥”將健康節(jié)約的飲食習慣內(nèi)化于心，外化于行。