這兩年來，越來越多的智慧餐廳在一些中大城市開張，可以智慧餐廳的運(yùn)營模式也給營銷低迷期的餐飲業(yè)帶了一波又一波新流量，有的純粹是因?yàn)樾缕鎭泶蚩?，有的是真的為了圖方便快捷，畢竟在一些大城市，上班族工作生活節(jié)奏快，而這種智慧餐廳正好符合大部分工作族的需求。
智慧餐廳的運(yùn)用從根本上扭轉(zhuǎn)了經(jīng)營形式，把以往為顧客點(diǎn)餐，顧客排隊(duì)等待點(diǎn)餐，為顧客結(jié)賬收銀，顧客排隊(duì)等待結(jié)賬收銀，變?yōu)轭櫩涂梢宰灾?/span>選餐、自助結(jié)賬收銀，無需排隊(duì)等候，自由隨性操作。減少了普通餐廳需要服務(wù)人員點(diǎn)餐、收銀等操作環(huán)節(jié)，節(jié)約了店鋪的運(yùn)營成本。
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)剛好具備上述智能選餐、結(jié)算的功能。并且致格的智慧食堂管理系統(tǒng)還可以基于一定時(shí)間的前端交易數(shù)據(jù)積累，通過大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)出受歡迎的菜品排行、就餐率、菜品數(shù)與重復(fù)率等問題，食堂備餐人員結(jié)合用戶偏好，及時(shí)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，調(diào)整采購品類及數(shù)量，提升用戶滿意度的同時(shí)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購，實(shí)現(xiàn)“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”。
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)針對(duì)食堂運(yùn)營流程的諸多環(huán)節(jié)，通過數(shù)據(jù)化進(jìn)行統(tǒng)籌管理，比如實(shí)時(shí)生成采購、庫存、成本等報(bào)表，方便食堂人員及監(jiān)管部門查看。
致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)不同時(shí)期的需求變化，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營模式，打造為食堂人員管理、運(yùn)營、監(jiān)管等方面的一體式食堂運(yùn)營體系，推動(dòng)著建設(shè)信息化食堂的進(jìn)程，助力食堂行業(yè)的智慧升級(jí)。